其實，我不是多愛喝咖啡的人
或說我對咖啡其實沒什麼鑑賞力
若要我說一磅一千塊的咖啡跟一瓶十元的咖啡廣場哪裡不同，我也說不出來
我只是很喜歡"泡咖啡"這個過程
因為小時候受到外公的影響，我很堅持用虹吸式的方法泡咖啡
(就是兩個瓶子，底下用酒精燈/小瓦斯爐燒，看咖啡上去又下來的那種 XD)
然後在那過程裏面，我感受到自己"很有品味"
這邊不是說會泡咖啡就很高尚
只是每個人多少會用點東西來裝一下氣質
就像拿出瓶葡萄酒，倒在酒杯中，搖個兩下，煞有其事的看看色澤
那搖跟看的過程，對我來說就是種品味
我選擇每天用十分鐘，沉浸在控制火侯和攪拌咖啡中
世界上沒有任何東西，就只有我跟咖啡壺的對話
"先攪拌、換小火、再攪拌"
"換大火、數五十五秒、關火"
"慢慢攪拌讓咖啡流至下壺，若是最後咖啡粉呈現圓丘狀，代表很成功"
日復一日，泡成功就喝黑咖啡，自以為咖啡大師
泡失敗就加鮮奶喝，自以為拿鐵
突發奇想就加奶泡，自以為維也納咖啡
想睡覺就加咖啡酒，自以為花式調酒
就在一連串的自以為中，得到心靈上的寧靜
只要房間充滿咖啡香，我就覺得很快樂
(不過咖啡香的保持很不容易，只要吃個泡麵滷味就蓋過去了...Orz)
我很希望能把咖啡煮好，然後看見喝的人表現出"嗯? 還不錯喝嘛"的表情
這樣對我來說，無疑的是一種幸福。
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"若要我說一磅一千塊的咖啡跟咖啡廣場哪裡不同 我也說不出來" --> 喝久了，就會訓練出來囉。 會不會哪天你反而去開咖啡館哩? XD
酷耶~我記得家榕住你附近喔~ 下次在去中壢找你玩 看完你煮咖啡的文字敘述，我超想喝咖啡的!!!
To VVN: 其實那是誇飾啦 再怎樣也不會分不出來才對 XD 應該說我懶得去分啦 自己覺得好喝就好 喝咖啡廣場喝得順口的話 何必硬要喝個高檔的然後心中幹得要死呢 = =y~ To 信男: ㄟ兜...你們不是都在台北嗎? 為什麼會在我附近呀 ? 還是你們覺得車程一小時以內叫做附近 XD 歡迎來找我玩喔 我會泡咖啡請你們喝的~
家榕住在中原附近阿~我去他家玩時，早餐都去附近一家什麼熊的 買早餐~
我到現在 還是不知道哪裡有什麼熊的 XD 倒是有間咖哩飯叫"貝爾屋"(Bear House) 生意很好很實惠的哩 = =y
話說 居然有人跟我說 "怎麼辦 我喝過你泡的咖啡後 喝其他家的我都覺得不好喝" 鋪哈哈哈~~~ 上學期買的三磅咖啡已經快泡完嚕 泡完的那些都是每磅五,六百塊左右 這次打算買個一磅一千的試試看 看會不會從咖啡杯裡飛出龍來 = =y
昨天 是閃光的老闆(指導教授)的生日 我泡了杯咖啡給她帶去請老師喝 說就當我祝她生日快 樂 結果老師喝了後超讚賞的 說很香很好喝 噗哈哈哈 歡迎大家來中壢/台中喝我泡的咖啡的啦~!! p.s.那個一次吃四包維力炸醬麵吃到上吐下瀉的笨蛋 就不用來喝了,反正你覺得Mr.Brown比較好喝,哼 =..=